Nell’articolo di oggi continuiamo il nostro viaggio di scoperta dei tagli di carne più pregiati.(...)
La carne a tavola rappresenta un mondo ampio con tantissime varietà tutte da scoprire e(...)
Nell’articolo di oggi torniamo a inoltrarci nel mondo della carne, un tema sul quale non(...)
Quando entriamo in macelleria, o ci sediamo a un tavolo di un ristorante, o iniziamo(...)
“Del maiale non si butta niente” recita un famoso detto popolare. E, a guardare i(...)
Lombata, costata, fesa, girello: tutti tagli di carne nobili, ricercati dai clienti e immancabili in(...)
La carne, si sa, è uno dei piatti di cui l’italiano è maggiormente goloso, ed(...)
Quando si parla di carne, il discorso si fa subito serio. Inutile girarci troppo intorno:(...)
